கொலஸ்ட்ரால் - குறைப்பது எப்படி ? - பாகம் ஒன்று

உடல் இளைக்க போரடுபவரா நீங்க..
என்ன செய்தாலும் ஒண்ணுமே பலன் இல்லையே என்று வருந்துபவரா நீங்க..
அப்படிஎன்றால் உங்களுக்காகதான் இந்த கட்டுரை
கொலஸ்ட்ரால் கொலஸ்ட்ரால் என்று சொல்லறாங்களே அது என்னன்னு முதலில் பாப்போமா?

கொலஸ்ட்ரால் என்பது கொழுப்பு குடும்பத்தை சேர்ந்த வெள்ளையான மெழுகு போன்ற பொருள். இதுதான் நமக்கு தேவையான பல்வேறு ஹார்மோன்களை (estrogen) மற்றும் வைட்டமின் D போன்ற முக்கியமான தயாரிக்க உதவுது.

ஆமா இந்த கொலஸ்ட்ரால் எப்படி வருது என்று தானே கேட்குறீங்க.
நமக்கு கொலஸ்ட்ரால் இரண்டு விதமாக கிடைக்குது.
1. நம்முடைய உடம்புலேர்ந்தே உருவாக்கப்படுது. நம் கல்லீரல் (Liver) சுமார் 1000 மில்லிக்ரம் கொலஸ்ட்ரால் ஒரு நாளைக்கு உருவாக்குது.
2. நாம் சாப்பிடும் உணவிலிருந்து.. முக்கியாமா அசைவ உணவுகள், பால், முட்டை போன்றவைகள்.

முக்கியாம ஒன்னு காய்கறிகள், பழங்கள், இதுலல்லாம் கொலஸ்ட்ரால் கிடையாது.

சரி சரி மிச்சத்தை அப்புறம் பார்ப்போமா?
பசிக்குது.. பிரியாணி சாப்பிடனும்